Simone Dispensa, il 18enne di Novi Ligure di cui tanto si è parlato qualche mese fa per un bellissimo gesto dei suoi compagni di scuola, non ce l'ha fatta: il giovane si è arreso al male che l'ha strappato all'affetto dei suoi cari. Il liceo Amaldì, tramite le parole di...
C'è stato un nuovo lotto di uova ritirate dal mercato, lo ha confermato Giovanni D'Agata (Sportello dei diritti) che ha parlato nuovamente di allarme salmonella. D'Agata ha poi approfondito la questione: "Nel 2018 di questi avvisi ne sono arrivati a profusione, anche stavolta sono interessate dei lotti di uova...
Uno studio pubblicato sulla rivista "The Lancet" e condotto su 136 mila persone in 21 paesi, ha evidenziato come tre porzioni al giorno di latticini non magri possono ridurre il rischio di mortalità e quello relativo a patologie cardiovascolari. Lo studio è stato portato avanti per circa 9 anni, è...
Una donazione fatta con disinteresse, semplicemente per ripagare l'impegno e la cura avute dall'ospedale di Parma nei confronti del marito. Bruna Sartori, che ha recentemente perso suo marito, ha deciso di donare all'ospedale sette macchinari per la dialisi, che andranno a sostituire apparecchiature più obsolete. Si tratta di una...
L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha lanciato un appello affinché venga ridotto il consumo di alcol, dopo che lo studio "Global statut report on alcohol and health 2018" ha pubblicato un dato davvero incredibile: nel 2016, 3 milioni di decessi sono stati causati da abuso di alcolici, in media quindi...
Sono già noti i benefici del cioccolato fondente per il cuore: da oggi, però, il campo si allarga anche alla base di nocciola che è un vero toccasana per le arterie. Più in particolare, questa particolare tipologia di cioccolato aiuta le arterie in quanto ad elasticità. Importanti riscontri anche per...
L'Istituto Superiore di Sanità (ISS) dedica da diverso tempo una grande attenzione per l’inquinamento dell’aria, sia in ambiente esterno sia in quello cosiddetto confinato (indoor) o di vita, per le problematiche sanitarie connesse, quali soprattutto l’esposizione della popolazione agli inquinanti. Nel 2012 fa è uscito anche un documento pubblico...
In campo dell’alimentazione la dieta Mediterranea spicca da sempre come un primato made in Italy, invidiato e copiato da tutto il mondo. Alla base dell'alimentazione mediterranea si trova un equilibrio a livello di apporto calorico e nutritivo che, in abbinamento ad una corretta assunzione di acqua giornaliera e ad...
E' uno studio pubblicato sulla rivista The Lancet Public Health a decretare, semmai ce ne fosse stato bisogno, l'importanza della pasta per il nostro organismo. Quello che può essere considerato come uno degli elementi fondamentali della dieta mediterranea potrebbe addirittura essere la causa principale di un allungamento della vita di...
Il Foie Gras, per chi non lo sapesse, è il cosiddetto “fegato di oca/anatra ingrassata tramite alimentazione forzata”. In passato è stato molto utilizzato in cucina francese e consiste in un fegato servito cotto, crudo oppure in salse e paté. La produzione di questo alimento ha subìto un importante...