Sono già noti i benefici del cioccolato fondente per il cuore: da oggi, però, il campo si allarga anche alla base di nocciola che è un vero toccasana per le arterie. Più in particolare, questa particolare tipologia di cioccolato aiuta le arterie in quanto ad elasticità. Importanti riscontri anche per...
Uno studio pubblicato sulla rivista "The Lancet" e condotto su 136 mila persone in 21 paesi, ha evidenziato come tre porzioni al giorno di latticini non magri possono ridurre il rischio di mortalità e quello relativo a patologie cardiovascolari. Lo studio è stato portato avanti per circa 9 anni, è...
L'Istituto Superiore di Sanità (ISS) dedica da diverso tempo una grande attenzione per l’inquinamento dell’aria, sia in ambiente esterno sia in quello cosiddetto confinato (indoor) o di vita, per le problematiche sanitarie connesse, quali soprattutto l’esposizione della popolazione agli inquinanti. Nel 2012 fa è uscito anche un documento pubblico...
C'è stato un nuovo lotto di uova ritirate dal mercato, lo ha confermato Giovanni D'Agata (Sportello dei diritti) che ha parlato nuovamente di allarme salmonella. D'Agata ha poi approfondito la questione: "Nel 2018 di questi avvisi ne sono arrivati a profusione, anche stavolta sono interessate dei lotti di uova...
L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha lanciato un appello affinché venga ridotto il consumo di alcol, dopo che lo studio "Global statut report on alcohol and health 2018" ha pubblicato un dato davvero incredibile: nel 2016, 3 milioni di decessi sono stati causati da abuso di alcolici, in media quindi...
Il Crea (Consiglio di ricerca in agricoltura e analisi dell'economia agraria) è protagonista di uno studio decisamente interessante, pubblicato dal Journal of Cereal Science: al centro della ricerca e il pane e, in particolare, le reazioni chimiche che il nostro organismo non gradisce del tutto. In altri termini, soprattutto...
Fa una pedicure ma finisce malissimo e con 5 dita del piede amputate. Victoria Curthoys, di Perth, è una ragazza che vive in Australia, si era recata in vacanza in Thailandia dove gli è venuta la strana idea di farsi pulire i piedi dai pesci, un metodo diffusissimo nei paesi orientali, purtroppo per...
Il Foie Gras, per chi non lo sapesse, è il cosiddetto “fegato di oca/anatra ingrassata tramite alimentazione forzata”. In passato è stato molto utilizzato in cucina francese e consiste in un fegato servito cotto, crudo oppure in salse e paté. La produzione di questo alimento ha subìto un importante...
Sempre più di frequente, chi soffre di disturbi cronici come mal di schiena, nevralgia del trigemino o mal di testa, dopo aver tentato ogni tipo di approccio con la medicina tradizionale ha migliorato la propria salute grazie alla medicina cinese e all’agopuntura. Questa antica disciplina orientale, tuttavia, viene impiegata con...
Molto probabilmente quando il medico ti ha ordinato di fare delle analisi del sangue, tra queste hai visto anche la Proteina C Reattiva (PCR) e ti sei domandato che cos'è ma forse non hai osato chiederlo al medico, anche perché magari il valore era assolutamente normale, quindi non ha...